1. 仰韶厚道酒简介
仰韶厚道酒是中国国家地理标志保护产品,属于湖南张家界市仰韶山国家风景名胜区临时统一品牌,是一种以优质高粱、小麦、玉米等天然食物为原料制成的清香型白酒。
由于其独特的生态环境和人文历史背景,仰韶厚道酒系列产品具有浓郁的地域特色和文化内涵,因此备受国内外消费者青睐。
据了解,仰韶厚道酒有120年的历史,传承了中国酿酒文化的精华,技艺精湛,产品品质优良,得到了行业和消费者的高度认可和好评。
2. 仰韶厚道酒价格
目前,仰韶厚道酒的价格根据其不同的款式和容量而有所不同,一般在100元至500元之间。
其中,仰韶厚道酒的主打产品有500ml装、750ml装、1000ml装等,价格分别为280元、380元、480元。
此外,仰韶厚道酒还推出了高端定制礼盒,包括特级汾酒、特级郎酒、特纯二锅头、五粮液、茅台等多款酒类,价格在1000元至3000元之间。
3. 仰韶厚道酒的酿造工艺
仰韶厚道酒的酿造工艺十分独特和精湛,主要分为蒸馏、发酵、陈化等环节。
在蒸馏过程中,仰韶厚道酒采用双蒸馏,即碾碎后发酵的原料先用大棚进行蒸馏,进一步提取香气,再采用土法小锅进行蒸馏,将原料全部蒸馏干净,保留了酒中的大部分好成分。
在发酵过程中,仰韶厚道酒采用了板式发酵工艺,用高端酒曲和高品质白酒作为发酵引种,通过科学配比和温度控制,使得酒精含量低,口感顺滑可口。
在陈化过程中,仰韶厚道酒采用高标准陈酿技术,让酒液在木桶中平衡接触氧气和酒体中的微量元素,形成醇厚、细腻、悠长的口感。
4. 仰韶厚道酒的文化内涵
仰韶厚道酒是中国文化的瑰宝之一,具有深厚的历史文化底蕴和丰富的民族精神内涵。
自古以来,仰韶山就有“仙山玉手掌,神女居其间”的美誉,与之相伴的是神秘的巫医文化和独特的山川地貌,形成了丰富多彩的文化内涵和艺术表现。
仰韶厚道酒以山泉为原料,以山川为背景,表达了人们崇尚自然、崇尚和谐、崇尚道德的信仰,同时也为消费者营造了一种清新、自然、健康的精神氛围。